Саур Ауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Hour, сваренное на пивоварне Alesatian Brewing Co. в городе Винчестер, штат Вирджиния (США), представляет собой интерпретацию классического берлинер-вайссе. Этот крафтовый сорт выполнен в кислом стиле, что предполагает освежающий и терпкий профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая продукт с выраженной кислотностью и легким телом. Отличительной чертой является использование традиционных методов затирания, позволяющих добиться сбалансированной кислинки без излишней резкости.