Голден Бленд

Описание вкуса и стиля

Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина, США, представляет свой сорт Golden Blend, относящийся к стилю American Wild Ale. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются пильзенский и пшеничный солод, выдержанный хмель, а также местный цветочный мёд с пасеки King Cobra Apiary. Начальное брожение проходит на домашней фермерской закваске, после чего пиво инокулируется собственными культурами и выдерживается в красных винных бочках, а затем разливается с дображиванием в бутылке. Пиво предназначено для ценителей диких элей и экспериментальных сортов, ищущих сложные, выдержанные вкусы. Применение местного мёда и