Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Saison в стиле Farmhouse Ale. Это крафтовое пиво, созданное с использованием смешанной культуры дрожжей и ферментированное в нержавеющих емкостях, что позволяет сохранить чистоту вкуса. В производстве применяется сухое охмеление лемонграссом, что придает напитку легкие цитрусово-травянистые ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках традиционного бельгийского стиля.