Кукумбер Лайм Саммер Джем

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина, США, предлагает сорт Cucumber Lime - Summer Jam. Это фруктовый берлинер вайссе, приготовленный путём сбраживания смешанной культурой в бочках из-под красного вина с последующим дображиванием на значительном количестве огурцов и лаймовой цедры. Данный сорт ориентирован на ценителей нестандартных кислых сортов и экспериментов с ингредиентами. Бочковая выдержка и сложный процесс ферментации придают пиву многослойный вкус, сочетающий кислую основу с освежающими растительными и цитрусовыми нотами.