Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending из Дарема, Северная Каролина, США, представляет сорт So Icyyy - Tropical Remix, выполненный в стиле Sour - Fruited Berliner Weisse. Это крафтовое пиво является частью линейки, ориентированной на локальный рынок, и представляет собой вариацию стиля Carolina Weisse. Сорт характеризуется применением открытого брожения в бургундских бочках с использованием агрессивных собственных культур дрожжей. В производстве используется значительное количество тропических фруктов, что обеспечивает сбалансированный вкус.