Пиво White Peach Birthday Cake, сваренное на пивоварне Barrel Culture Brewing And Blending в городе Дарем, США, представляет собой кислый эль с добавлением фруктов. Производство сосредоточено на экспериментах с кислыми основами и добавлении щедрых доз фруктовых и десертных ингредиентов. Использование двух фунтов белых персиков на галлон, а также ванили и посыпки делает этот сорт ориентированным на ценителей необычных десертных стилей. Плотная фруктовая основа и имитация крема создают сбалансированный профиль, напоминающий праздничный десерт.