Кавали Уайт Пич Вархэд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина (США), предлагает сорт Kawali White Peach Warhead, относящийся к категории кислых элей. Это дикий эль с местным белым персиком, смешанный с выдержанным в винных бочках золотистым кислым элем. Производство ориентировано на создание сложных, выдержанных сортов с использованием диких дрожжей и выдержки в бочках из-под вина. Данный сорт рассчитан на ценителей экспериментальных кислых стилей, ищущих необычные фруктовые и выдержанные оттенки во вкусе. В качестве отличительной особенности можно отметить, что пиво использует местный белый персик как дополнительный фруктовый компонент