Саммер Джем - Априкот

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в Дареме, Северная Каролина (США), представляет сорт Summer Jam - Apricot. Это крафтовое пиво, относящееся к категории кислых элей, которое создается путем скрещивания классических и современных американских подходов к брожению. Производство включает выдержку смешанной культуры в бочках из-под красного вина, после чего пиво повторно сбраживается на значительном количестве абрикосов, что формирует его характер. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих сложные, многослойные вкусы. Пиво отличается интересным вкусом, который не оставляет ценителей равнодушными, благодаря балансу между винными тонами выдержки и фруктовой кислотностью