Ин Реалити: Ванилла

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина, США, представляет сорт In Reality: Vanilla. Это пиво относится к категории Sour IPA — гибридного стиля, сочетающего кислую основу с охмелением, характерным для американских IPA. В производстве используются овсяные хлопья, сырая пшеница и молочный сахар, а дополнительную сложность вкусу придают мандарин, ваниль, а также хмель Vic Secret и Azacca. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной особенностью сорта является добавление ванили, создающее мягкий баланс между кислотой и сладостью.