Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending из города Дарем, штат Северная Каролина (США), представляет сорт 50 Carats Razz Vanilla, относящийся к категории кислых элей. Данное пиво выдерживается в бочках из-под красного вина с добавлением малины и мадагаскарских стручков ванили. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые интересуются сложными и многослойными вкусовыми сочетаниями. Выдержка в винных бочках придаёт напитку мягкие танинные ноты, которые гармонично дополняют кисловато-сладкий профиль ягод и ванили.