Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, США, представляет сорт Evenfall: Coffee, Cinnamon, & Vanilla. Это имперский пастири-стаут, приготовленный с добавлением кофейных зерен Black and White, корицы и мадагаскарской ванили. Данное пиво специально разработано для насыщения дополнительными ингредиентами, при этом сохраняя характерную плотность и глубину базового стиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми сочетаниями. В производстве применяется подход, при котором темный вязкий стаут органично соединяется с добавками, не теряя собственной идентичности.