Со Айси Пэшн Фрут Энд Пинк Гуава

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина, США, представляет сорт So Icyyy Passion Fruit And Pink Guava. Это крафтовое пиво относится к стилю Fruited Berliner Weisse, который здесь интерпретируется через призму региональной традиции Carolina Weisse. В производстве используются пильзенский и пшеничный солоды, овсяные хлопья, молочный сахар и минимальное количество хмеля, после чего пиво сбраживается в красных винных бочках с использованием собственных культур дрожжей. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов и фруктовых элей. Отличительной особенностью этого выпуска является применение сотен фунтов маракуйи и розовой гуавы, что создает насыщенный,