Кавали Уайт Пич Пайнэпл Битс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина (США), представляет сорт Kawali White Peach Pineapple Beets, относящийся к категории кислых элей (Sour). Это крафтовое пиво создается методом блендинга, где основу составляет смесь локальных белых персиков с добавлением свежего ананасового и свекольного соков. Производство ориентировано на ценителей нестандартных фруктовых и овощных комбинаций в кислых сортах. Сочетание сладости персика, тропической ноты ананаса и землистого оттенка свеклы формирует многослойный вкусовой профиль, характерный для экспериментальных подходов пивоварни.