Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, США, представляет кислый эль в стиле Sour – Other. Пивоварня специализируется на выдержке в дубовых бочках и сложном блендинге, создавая напитки с выраженной кислотой. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных фруктовых кисляков. Приготовление на основе ананаса и лайма формирует сбалансированный кисло-сладкий профиль, не перегруженный резкой кислотой.