Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем (штат Северная Каролина, США), представляет сорт So Icyyy - Marshmallow Tangerine Pineapple, относящийся к категории кислых элей (Sour - Other). Это экспериментальное пиво, созданное с акцентом на использование нестандартных ингредиентов и методов выдержки. Ассортимент пивоварни ориентирован на ценителей крафтовой продукции, ищущих яркие вкусовые сочетания и нетривиальные подходы к варке. Пиво отличается интересным вкусом, в котором сладость зефира и кислинка цитрусовых и тропических фруктов формируют сбалансированный профиль.