Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в Дареме, штат Северная Каролина (США), предлагает сорт Summer Jam: Pineapple Beets, выполненный в стиле фруктового кислого эля. Это крафтовое пиво создано с использованием собственного рецепта американского sour ale, в который после ферментации добавляют ананас и свеклу, а затем пастеризуют для стабильности вкуса. Результатом является напиток с ярко выраженным соковым профилем, ориентированный на ценителей экспериментальных кислых сортов. Сочетание сладости ананаса и землистых нот свеклы формирует сбалансированный, насыщенный вкус.