Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина (США), представляет сорт «Mashed Bananas», относящийся к категории кислых сортов в стиле смузи. Это пиво является частью ассортимента, ориентированного на любителей экспериментальных и фруктовых элей, где акцент сделан на использовании свежих ингредиентов. В производстве применяется подход, сочетающий классические методы кислого брожения с добавлением большого количества фруктов для достижения насыщенного вкуса и плотной текстуры. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и необычные вкусовые сочетания. Пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными, создается за счет баланса свежести