Пайнэппл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Pineapple • Blueberry в стиле американского дикого эля. Этот крафтовый напиток создается путём реферментации голубичного дикого эля с добавлением сока холодного отжима из ананаса, что формирует его характерный профиль. В производстве уделяется внимание сочетанию ягодной кислинки и тропических нот, ориентируясь на ценителей экспериментальных и кислых сортов. В результате брожения с дикими дрожжами достигается интересный вкус, который не оставляет любителей необычных комбинаций равнодушными.