Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина (США), предлагает сорт Birthday Dark Chocolate Cookie Slide, относящийся к категории пастри-стаутов. Это крафтовое пиво, созданное путем соединения базового праздничного стаута с добавлением темного шоколада, шоколадного печенья с начинкой и ванильного мороженого с печеньем. Напиток ориентирован на ценителей десертных и экспериментальных стилей, которые ищут необычные вкусовые сочетания. В качестве отличительной особенности можно отметить, что пиво использует комбинацию нескольких видов печенья и мороженого для достижения сложного десертного профиля.