Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, США, представляет сорт Erosion Theories: Guava Mango, относящийся к категории диких элей. Это смешанная культура фермерского эля, созданная с использованием домашних штаммов сэзон, а также культур бреттаномицес и лактобациллус. В процессе производства пиво повторно сбраживается на манго и гуаве, что формирует его характерный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых и экспериментальных стилей, ищущих сложные и яркие вкусовые сочетания.