Шмуджи Джамс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, США, представляет сорт Schmoojee Jams в стиле кислого пива с добавлением фруктов. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на эксперименты с насыщенными вкусовыми сочетаниями, ориентированное на ценителей нестандартных и десертных сортов. В производстве используется подход, основанный на смешивании фруктовых ингредиентов и лактозных добавок для достижения плотной текстуры и сладости. Отличительной стороной данного пива является включение в состав голубой малины и мороженого «кекс», что формирует вкус, напоминающий кусок голубого малинового торта.