Саммер Джем: Блэкберри Синнамон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина, США, предлагает сорт Summer Jam: Blackberry Cinnamon. Это крафтовое пиво, относящееся к стилю фруктовых кислых элей (Fruited Sour). В производстве используется базовая американская кислая основа, которая после ферментации смешивается с чёрной смородиной и пряной корицей для достижения насыщенного ягодного вкуса. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями кислоты и специй. Пиво отличается сбалансированным ягодным профилем, где кислинка и пряность дополняют друг друга, не перебивая основной вкус.