Пиво Fruit Wave Plum Gose от американской пивоварни Barrel Culture Brewing And Blending, расположенной в городе Дарем (штат Северная Каролина), представляет собой интерпретацию классического кислого эля в стиле гозе. Это крафтовое пиво создано с акцентом на эксперименты с добавлением фруктов, что характерно для многих сортов данной пивоварни. Пивоварня ориентируется на ценителей современных кислых и фруктовых сортов, ценящих сложные вкусовые сочетания. В данном варианте сливовое наполнение придаёт пиву мягкую кислинку и естественную сладость, что делает его сбалансированным представителем своего стиля.