Черри Гергич

Описание вкуса и стиля

Cherry Gergich — это дикий эль смешанного брожения, выпущенный пивоварней Barrel Culture Brewing And Blending из города Дарем, штат Северная Каролина, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, выдержанное на значительном количестве вишни, что является характерным подходом пивоварни к созданию фруктовых и сложных кислых стилей. Оно ориентировано на ценителей экспериментальных диких элей, которые ценят работу с дикими дрожжами и длительное выдерживание. Пиво обладает уровнем алкоголя 5,7% ABV, что делает его сбалансированным по крепости, а интенсивное использование вишни формирует насыщенный и узнаваемый профиль, не оставляющий поклонников стиля равнодушными.