Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в Дареме (Северная Каролина, США), представляет сорт Summer Jam - Strawberry, Sweet Dark Cherry, And Pinot Noir Grapes. Это кислый эль, относящийся к категории Sour - Other, созданный путём сквашивания смешанной культурой в бочках из-под красного вина с последующим дображиванием на значительном объёме ягод и винограда. Производство ориентировано на ценителей сложных, выдержанных в бочках кислых сортов, ценящих многослойные фруктовые профили. Отличительной стороной пива является его насыщенный ягодно-винный вкус, формируемый длительным контактом с клубникой, тёмной черешней и виноградом Пино