Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, Северная Каролина, США, представляет кислый эль Cherry Roll Up. Это пиво было повторно сброжено на домашних фруктовых рулетах, приготовленных с добавлением корицы, мускатного ореха, черной малины, лайма и лимона. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых стилей, ищущих необычные вкусовые сочетания. Пиво отличается комплексным ароматом, в котором ягодная кислинка дополняется пряными и цитрусовыми нотами.