Баррел Эйдж Космо

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, Северная Каролина, США, предлагает сорт Barrel Aged Cosmo. Это пиво представляет собой кислый фруктовый берлинер вайссе, созданный на основе смешанной культуры и выдержанный в бочках из-под красного вина. В производстве используется фирменная смесь ингредиентов для коктейля «Космополитен», что придаёт напитку характерную сложность. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов и диких элей. Выдержка в дубовых бочках добавляет напитку мягкие танинные ноты, делая его более многогранным.