Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в Дареме, Северная Каролина, США, специализируется на кислых и выдержанных в бочках сортах. Их Barrel Aged Lime Mojito представляет собой экспериментальный кислый эль, сочетающий в себе характерные черты лайма и мяты. В производстве используется выдержка в бочках, что добавляет напитку дополнительные оттенки вкуса и аромата. Это пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут необычные вкусовые сочетания, и предлагает сбалансированную кислинку с нотками цитрусовых и трав.