Пиво «Orca Dough» сварено на пивоварне Barrel Culture Brewing And Blending, расположенной в городе Дарем, штат Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, созданный в коллаборации с пивоварней Arkane Aleworks. Для производства используется подход, сочетающий выдержку в бочках с добавлением фруктов, что позволяет добиться сложного вкусового профиля. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов, привлекаемых поиском нестандартных вкусовых сочетаний.