Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, США, представляет сорт Black Wax Wild Ale, относящийся к категории американских диких элей. Данная пивоварня специализируется на экспериментах с выдержкой и смешиванием, а её продукция ориентирована на ценителей сложных и нестандартных вкусов. Пиво обладает характерным профилем, сформированным под влиянием диких дрожжей и длительного созревания. Этот сорт является примером сбалансированного сочетания кислотности и древесных нот, что делает его достойным внимания для любителей смелых экспериментов.