Пивоварня Barrel Culture Brewing And Blending, расположенная в городе Дарем, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Steady Hoopin'. Это дикий эль американского стиля, прошедший выдержку в бочках и смешанное брожение на собственных домашних культурах пивоварни. В производстве применяется метод дображивания с добавлением малины, тамаринда и маракуйи, что позволяет добиться сложного вкусового профиля. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых и экспериментальных крафтовых сортов, а его отличительной чертой является сочетание ягодной кислинки и тропической сладости, создающее сбалансированный букет.