Хоппи Мэй

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун, штат Пенсильвания (США), предлагает сорт Hoppy Mae. Это светлый эль в американском стиле, представляющий собой версию их базового блонд-эля Sadie Mae, прошедшую дополнительное дозревание в кегах с добавлением хмеля каскад, выращенного на собственной территории пивоварни. Данный подход позволяет получить пиво с выраженным, но сбалансированным хмелевым ароматом и чистым, мягким вкусом. Сорт ориентирован на посетителей пивоварни и ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными ингредиентами и традиционными методами выдержки.