Lost Tavern Brewing, расположенная в Хеллертауне, штат Пенсильвания, США, представляет собой крафтовую пивоварню, ориентированную на производство экспериментальных и насыщенных сортов. Их сорт «Clumsy Coconuts» относится к стилю Imperial / Double Pastry Stout и является вариацией на основе собственного плотного шоколадно-арахисового стаута. Пиво выдерживается на кокосовой стружке, что добавляет ему дополнительные оттенки вкуса, не нарушая общей структуры напитка. Данный сорт ориентирован на ценителей плотных, десертных стаутов, ищущих необычные сочетания ингредиентов. Особенностью этого пива является использование метода кэск-кондиционирования, придающего напитку более мягкую карбонизацию