Винтер Гэлли (2021): Рам Мейпл Ванилла

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун, штат Пенсильвания (США), представляет сорт Winter Galley (2021) — крепкий русский имперский стаут. Это ежегодно выпускаемое пиво выдерживается в дубовых бочках из-под рома, которые уже использовались вторично, а затем в тех же бочках созревает специальный кленовый сироп малой партии. После этого напиток дополнительно выдерживается в бочках и проходит холодное кондиционирование с добавлением стручков ванили. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных, выдержанных стаутов, ищущих сложные, многослойные вкусовые сочетания. Отличительной особенностью является использование того же бочка для выдержки как пива