Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Gelosto: Pineapple Whip. Это пиво относится к категории кислых элей в стиле смузи или пастри, с акцентом на насыщенные фруктовые и десертные ноты. Производство включает ферментацию и выдержку на ананасовом пюре с последующим добавлением ванили и безмолочного ананасового мягкого мороженого. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых и экспериментальных стилей, ищущих плотные, сладковатые и кислые вкусы. Отличительной стороной этого пива является использование значительного объёма фруктовой основы, что формирует его насыщенную текстуру и вкусовой профиль, при этом продукт