Пивоварня Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Winter Galley (2018) — Maple Bourbon Vanilla. Это крафтовое пиво в стиле Russian Imperial Stout, созданное с выдержкой в бочках из-под кленового бурбона с добавлением мадагаскарских ванильных бобов. Подход пивоварни сочетает классические традиции стаутов с экспериментальными ингредиентами, что делает этот сорт ориентированным на ценителей насыщенных и сложных вкусов. Пиво отличается выраженными нотами ванили и кленового дерева, плавно дополняющими основу плотного, согревающего стаута, и оставляет ценителей крафтовых сортов заинтри