Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Fruited. Этот сорт варят с добавлением молочного сахара и подвергают холодному кондиционированию на пюре из клубники, банана, драконьего фрукта и ванили. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, которые ценят сложные фруктовые сочетания. Длительное холодное кондиционирование позволяет добиться насыщенного джемового вкуса и плотной текстуры.