Дью Дропс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт Dew Drops, относящийся к категории имперского двойного индийского пейл-эля. Это хази DIPA, при производстве которого применяется агрессивное сухое охмеление сортами Belma и Azacca, что характерно для крафтового подхода, ориентированного на насыщенный хмелевой профиль. В аромате и вкусе ощущаются ноты ягод, спелых тропических фруктов и тонкие оттенки цитрусовых, что делает его привлекательным для ценителей современных американских IPA. Пиво ориентировано на любителей плотных, хмелевых сортов, ищущих баланс между фруктовой сладостью и горечью;