Юрский Джоун

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун, штат Пенсильвания (США), представляет фруктовый кислый эль под названием Jurassic Jawn. Этот сорт относится к категории крафтового пива с акцентом на сложные и насыщенные вкусовые сочетания. В производстве используется молочный сахар, а также добавлены пюре из ананаса и драконьего фрукта, ваниль и местный луговой мёд. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих яркие тропические тона и мягкую текстуру. Сбалансированное сочетание сладости мёда и кислинки фруктов создаёт запоминающийся вкусовой профиль, характерный для совместных варок.