Гелосто Черри Берри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун, штат Пенсильвания (США), предлагает сорт Gelosto: Cherry Berry. Это пиво относится к категории фруктовых кислых элей (Sour — Fruited), созданных по мотивам десерта джелато. В производстве используется молочный сахар, а также холодное кондиционирование на пюре из сладкой и терпкой вишни, ежевики и ванили. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих необычные десертные интерпретации. Отличительной чертой Gelosto: Cherry Berry является использование в рецептуре пюре из ягод, что придаёт напитку насыщенный, многослойный вкус.