Пивоварня Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун (Пенсильвания, США), представляет сорт Gelosto: Cherry Lime. Это сброженный эль в стиле Sour, созданный с обильным добавлением фруктового пюре и вдохновлённый десертным вкусом джелато. При производстве используется холодное кондиционирование с добавлением сладкой и терпкой вишни, лайма и ванили, а также молочного сахара, что придаёт напитку сливочную текстуру. Сорт ориентирован на ценителей кислых и фруктовых сортов, ищущих насыщенный десертный профиль. Отличительной стороной этого пива является высокая концентрация фруктового пюре, которая формирует интенсивный и сбалансированный вку