Пиво Hop Air Balloon No.2, сваренное на пивоварне Lost Tavern Brewing в городе Хеллертаун (Пенсильвания, США), представляет собой американский пэйл-эль в стиле Восточного побережья. Этот сорт ориентирован на ценителей, которые предпочитают сбалансированные и ароматные крафтовые сорта с выраженной хмелевой составляющей. В производстве используется обильное количество хмеля Mosaic и Centennial, что формирует его ключевые вкусо-ароматические характеристики. Сочетание этих сортов хмеля создает яркий, но гармоничный профиль, который не оставляет равнодушными любителей классических американских пэйл-элей.