Гелосто: Саур Дримс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун, штат Пенсильвания (США), выпускает сорт Gelosto: Sour Dreams. Это крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля, вдохновлённое десертной концепцией джелато. Сорт является вариацией ежегодного берлинер-вайса пивоварни и готовится с добавлением клюквы, чёрной смородины и апельсиновой цедры, после чего проходит дозревание на ванильном софт-серве и апельсиновом сорбете. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные гастрономические сочетания. Применение ингредиентов, имитирующих тексту