Саблайм Пай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун (штат Пенсильвания, США), выпустила экспериментальную партию пива Sublime Pie. Этот сорт относится к стилю New England / Hazy IPA и представляет собой современную интерпретацию классического эля. В производстве используется подход, при котором пивовары стремятся создать узнаваемый вкусовой профиль, отсылающий к десерту «лаймовый пирог». Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными гастрономическими комбинациями. Сочетание характерной для хази-сортов мутности и цитрусовых нот лайма формирует интересный вкус, не оставляющий любителей экспериментов равнодушными.