Lost Tavern Brewing, расположенная в городе Хеллертаун, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Onomatopoeia — кислый эль с обильным добавлением фруктов. Это пиво сочетает в себе манго, ананас, персик, ваниль и безмолочное манго-ананасовое мягкое мороженое, что создаёт сложный и насыщенный вкусовой профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и нестандартных десертных стилей. Использование веганского мороженого в составе придаёт пиву гладкую текстуру и дополнительную сладость, не оставляя любителей кислых сортов равнодушными.