Пивоварня Madhouse Brewing Company, расположенная в городе Де-Мойн, штат Айова, США, предлагает сорт Maui Wowie в стиле Sour - Other. Это кислый эль, в рецептуру которого включены ананас и кокос. Пиво представляет собой сочетание классической кислой основы с добавлением тропических ингредиентов, что придаёт напитку характерный фруктовый профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Использование ананаса и кокоса создаёт сбалансированный вкус, где кислинка гармонично дополняется сладостью тропических фруктов.