Кумкват Вит Эль

Описание вкуса и стиля

Jim & Dad's Brewing Company, расположенная в Yuanshan Township, уезде Илань, Тайвань, предлагает сорт Spring Is Here Kumquat Wheat Ale, относящийся к стилю пшеничного пива Witbier. Этот эль создан на основе рецепта бельгийского витбира, в процессе ферментации в него добавляется большое количество свежевыжатого сока кумквата. Пиво отличается лёгкостью и завершается сладким освежающим вкусом кумквата. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которым интересны экспериментальные сочетания классических стилей с местными ингредиентами.