Пивоварня Sudwerk Brewing Co., расположенная в городе Дэвис, штат Калифорния, США, предлагает сорт Dry Hop Mai Bock, относящийся к стилю немецкого майбока. Это светлое пиво, в котором традиционная для стиля солодовая основа сочетается с дополнительным охмелением, придающим напитку более выраженные цветочные и травянистые оттенки. Производство ориентировано на ценителей классических немецких лагеров, которые интересуются современными экспериментами с хмелем. Отличительной особенностью сорта является сухое охмеление, которое вносит в привычный сладковатый профиль майбока сбалансированную хмелевую горечь и аромат.