Кокуа

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Copper Hop Brewing Company, расположенная в городе Сент-Клэр-Шорс, штат Мичиган, США, выпускает сорт KŌKUA в стиле Session IPA. Это крафтовое пиво, сваренное в сотрудничестве с компанией Maui Brewing Company в поддержку пострадавших от лесных пожаров на Мауи, со стопроцентным перечислением выручки в соответствующий фонд. В основе рецепта лежит сочетание хмелей Waimea и Mosaic, формирующих сбалансированный вкус и аромат. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ценят не только вкусовые качества, но и социальную миссию производителя.