Пивоварня Wren House Brewing Company, расположенная в городе Финикс, штат Аризона, США, предлагает сорт Mai Tai Sour, выполненный в стиле фруктового кислого эля. Это крафтовое пиво является интерпретацией коктейльной классики, ориентированной на ценителей экспериментальных и сложных вкусов. При производстве используются миндаль и апельсин, а также пиво выдерживается на щепе из-под ромовых бочек. Данный сорт представляет собой пример сочетания фруктовой кислоты и древесных нот, характерных для выдержки в бочках.